《海克斯科技横行,零食界如何重塑品牌形象,打入消费者心智?》是一个鸟哥笔记作者:社区营销研究院 发布时间:2022-12-05

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海克斯科技横行,零食界如何重塑品牌形象,打入消费者心智?

食安问题可以瞬间覆灭一个品牌,但建立消费者信任却需要水滴石穿之功!零食界正卷起一场山呼海啸的变革。

一方面,“0糖0卡”的风潮继续煽动着蝴蝶翅膀,消费者选购零食这种情绪性商品也会变成成分党,看起营养表;一方面,各种基于粗粮、传统补品、药食同源、膳食补充剂的功能性概念打起了混战,阿胶、黑麦、白芸豆、酵素、益生菌……这些和零食语境原本搭不上边的事物正成为零食成分的新主角。

但消费者既要健康又要好吃,上述成分添加的同时是否会损失一定的口感?于是品牌又得在口感工艺上费工夫:添加叶黄素、号称具有护眼功能的minayo软糖,添加酵素、号称具有瘦身···点我查看完整内容》

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